Записи с меткой: 63 дня

Ученые из Университета Пердью и Университета штата Теннесси (США) использовали низкотемпературный кратковременный метод для исследования срока свежести молока. Как сообщает discover24.ru, вывод показывает, что повышение температуры молока на 10 градусов по Цельсию менее чем за секунду устраняет более 99 процентов бактерий, которые остаются после пастеризации. Именно тех бактерий, которые приводят к порче молока...