Записи с меткой: ферменты

Белки-ферменты выполняют в наших клетках всю биохимическую работу, но сами ферменты могут работать только в строго определённых условиях. Поэтому ускорить, «усовершенствовать» ферментативную реакцию бывает очень сложно. Например, мы предполагаем, что если повысить температуру, реакция пойдёт быстрее, однако фермент не разрешает так сделать...

Все знают, что при атеросклерозе в кровеносных сосудах появляются холестериновые бляшки, однако образуются они не только из холестерина. На самом деле бляшка довольно сложно устроена: фактически, это утолщившаяся стенка сосуда, в которой, кроме липидов, есть иммунные клетки и даже капилляры – они прорастают в бляшку на поздних стадиях...