Динамика нашего времени накладывает определенный отпечаток на стиль жизни. Стали модными покупки в интернет-магазинах, заказ билетов онлайн, виртуальные тест-драйвы и доставка еды из ресторана. Последняя позволяет насладиться любимым блюдом, не покидая дома или офиса. Разберем, какие плюсы и минусы имеет доставка.

Преимущества

Формат доставки очень популярен, поэтому многие заведения общепита предлагают ее. Заказать на дом можно не только фастфуд, роллы и пиццу, но и классические ресторанные блюда. Поэтому празднование дня рождения, свадьбы, иного торжества можно организовать быстро и просто, не проводя на кухне долгие часы. Например, жители Тюмени могут заказать на дом узбекскую кухню в ресторане «Павлин». Заказ будет выполнен очень быстро, при этом сотрудники заведения прикладывают все усилия для защиты от коронавируса, как во время приготовления блюда, так и при доставке.

Основной плюс такой формы – простота и скорость. Вам не придется тратить время на подбор рецептов, покупку продуктов, готовку. Достаточно ознакомиться с меню блюд в кафе «Павлин», выбрать и оформить доставку.

Не каждый гурман умеет хорошо готовить, именно поэтому возможность заказа в ресторане изысканного блюда восточной кухни не может не радовать. Отнюдь не всегда современный человек может провести на кухне несколько часов, чтобы приготовить ароматное мясо или густой наваристый суп. Для некоторых сотрудников с достаточно высоким уровнем заработной платы доставка получается более выгодной, чем самостоятельное приготовление. Если вы зарабатываете 400-500 рублей в час, занимаясь, например, тестированием программного обеспечения на дому, есть ли смысли тратить 3 рабочих часа и 1500 рублей потенциального дохода, чтобы приготовить лагман или плов? Средний же чек при доставке 500-800 рублей.

Другие плюсы такой формы заказа:

• Не нужно никуда ехать, блюда привезут теплыми, упакованными в специальные контейнеры, с пылу-с жару. В неспокойное время пандемии коронавируса минимализация числа контактов очень важна для безопасности.
• Сотрудники ресторанов стараются выполнять заказы оперативно, это помогает им поддерживать интерес клиентов.
• По этой же причине качество всегда на высоте.

Еще один бонус – после доставки вам не нужно будет мыть посуду.

Недостатки

Конечно, у доставки на дом есть и отрицательные стороны, но чаще всего они актуальны в случаях, когда выбрано заведение, не уделяющее особое внимание качеству. И этот минус касается не только заказа, но и непосредственного посещения заведения общепита. Если ресторан не дорожит своим добрым именем, наплевательски относится к найму сотрудников, не соблюдает обязательные требования по санитарной безопасности кухни, ждать от него качественного выполнения заказов не приходится.

Некачественная пища может стать причиной отравления. Поэтому перед тем как приступать к дегустации, нужно проверить целостность упаковки, осмотреть все блюда. Следы порчи, гниения, вялые овощи в составе салатов, явно некачественное мясо, распадающееся по волокнам – признаки того, что ресторан нарушает требования Роспотребнадзора.

Выбирайте только надежные заведения общепита, например, ресторан «Павлин», где используют только свежие ингредиенты и очень ответственно подходят к производственному процессу.