Записи с меткой: антиоксиданты

Многим наверняка знакомо ощущение, когда после интенсивной физической нагрузки болят мышцы – болят долго, день, два, а то и больше. Нагрузка может быть любой, от садово-огородной до спортивной, хотя те, кто занимается спортом, с болями в мышцах сталкиваются, пожалуй, чаще...

Большинство полярных микроорганизмов способны синтезировать белки, позволяющие им выживать в суровых климатических условиях. Кроме них в клетках бактерий и грибов содержатся антиоксиданты, также участвующие в адаптации микроорганизмов к низким температурам...