Записи с меткой: емоглобин продукты

В беседе с сайтом aif.ru в четверг, 24 октября, врач объяснил, что организм получает железо только в двух формах: негемовое — всё железо растительной пищи и гемовое — железо продуктов животного происхождения. Гемовое железо лучше всего усваивается организмом (20–30%), поскольку входит в состав гемоглобина и миоглобина, почти идентичных человеческим. Растительное железо усваивается хуже — от 1 до 7%...