Записи с меткой: нагревание

Оливковое масло, полученное при первом холодном отжиме без использования химикатов (Extra Virgin olive oil), является наиболее полезным из всех разновидностей пищевых жиров А испанские ученые из университета города Барселона провели любопытный эксперимент, который позволил установить, как много полезных веществ теряется при нагревании такого масла на сковороде до температур, используемых при разных режимах обжаривания...

Пар от устройства для нагревания табака токсичен для лёгочных клеток.

Электронные сигареты часто называют безвредной альтернативой обычным сигаретам, но в последнее время мы всё чаще слышим о том, что е-сигареты не такие уж безвредные: они могут вредить лёгочному иммунитету, а «электронный» никотин действует на ДНК, как и обычный...