Человек за 70 лет жизни съедает порядка 50-70 тонн продуктов, половина из которой не приносит никакой пользы. Часто это просто балласт, пишет в своем Telegram-канале токсиколог, профессор, Академик ЕАЕН (г. Ганновер, Германия); член-корр. РАЕН, член-корр. Международной Академии Авторов научных Изобретений и Открытий Михаил Кутушов.

Чтобы защитить себя от рака и других распространенных сегодня недугов, необходимо поддерживать слабощелочное состояние внутренней среды с помощью продуктов питания, считает профессор.

По его словам, для регуляции кислотно-щелочного равновесия необходимо исключить сахар, «легкие», быстроусвояемые углеводы, продукты из белой муки.

Также врач посоветовал ограничить в рационе полуфабрикаты, копчености, газировку, кофе и чай, за исключением зеленого, следить за количеством сладких фруктов (виноград, яблоки и так далее).

При этом стоит обязательно включить в рацион продукты, способствующие образованию антиоксидантов. Последние помогают нейтрализации негативных окислений в организме, еще раз напомнил доктор. Речь идет о бобовых, лимоне, вишне, проростках пшеницы, всевозможных овощах (огурец, брокколи, капуста, петрушка, помидоры, авокадо, щавель, шпинат, чеснок, сельдерей и так далее), рыбе и нерафинированном растительном масле.