Кофе, оказывается, не только бодрит утром, но и способствует улучшению состояния пациентов, у которых есть недуги печени. В результате исследования, которое инициировали специалисты из США, выяснилось, что кофе благотворно влияет на пациентов с тяжелыми болезнями печени. По мнению ученых из Университета Колорадо, потенциальная польза этого напитка для таких больных очевидна. Это подтвердило четырехлетнее исследование, в котором поучаствовали 782 человека, страдающих неалкогольным жировым гепатозом. В среднем возраст участников этого эксперимента был равен 48 годам, среди всех добровольцев было 38% мужчин.

Во время исследования 29% добровольцев вообще не употребляли кофе, 28% пили меньше одной чашки кофе в день, 15% выпивали ежедневно две чашки напитка, а еще 28% любителей кофе выпивали больше двух его чашек.

В итоге ученые смогли обнаружить связь количества выпиваемого кофе с вероятностью проявления фиброза печени в тяжелой форме. По мнению ученых, которые в доказательство своих выводов предоставили результаты гистологических исследований, кофе приносит пользу людям, страдающим хроническими болезнями печени. Ранее уже были обнародованы результаты других исследований, которые свидетельствовали о пользе этого напитка для людей с диабетом второго типа, фиброзом печени. По мнению экспертов, такое влияние связано с тем, что в составе кофе есть очень большое количество разнообразных компонентов, в частности витамины, кофеин, микроэлементы, хинин, клетчатка и др. В комплексе они положительно воздействуют на здоровье человека.

Пользу кофе для организма подтвердили недавно и ученые, работающие в университете Джонса Хопкинса, отметив, что он положительно влияет на память человека. Специалисты провели поведенческие тестов, чтобы определить, как кофеин влияет на память. Выяснилось, что люди, употреблявшие кофеин регулярно, демонстрировали более точную и острую память. Тем не менее, специалисты до сих пор затрудняются ответить, способен ли кофеин стимулировать долгосрочную память.

Впрочем, о пользе кофеина для человека говорят далеко не все авторитетные ученые. На днях кардиологи из Калифорнийского университета заявили, что людям, которые заботятся о собственном здоровье, есть смысл заменить утреннюю чашку кофе небольшой шоколадкой. Они уверяют, что 40 г шоколада в день стабилизируют показатели артериального давления, уменьшают риск появления тромбов и развития закупорки сосудов. К тому же шоколадка эффективно избавляет человека от стресса и повышает уровень работоспособности.