И действительно – этот овощ богат витамином А, который входит также в состав сетчатки глаза.
Хотите обзавестись «куриной» слепотой и значительно ухудшить зрение? – Не ешьте морковь ни в коем случае! Если говорить серьёзно, пользу этого продукта для глаз действительно тяжело переоценить. Вместе с тем, его усвоение можно увеличить ещё в несколько раз, если салаты с морковью заправлять сметаной или растительным маслом, а в свежевыжатый морковный сок добавить несколько капель этого-самого масла.
Богата витамином А и говяжья печень. Те, кто употребляют её в достаточном количестве, могут похвастаться как хорошим зрением в темноте, так и тем, что яркий свет тоже не «режет» им глаза. Включить печень в рацион в обязательном порядке стоит тем, кто большую часть дня проводит за монитором и тем, кому за 50. Иными словами – практически всем.
Комметарии