Общеизвестно, что легче предотвратить болезнь, чем потом лечить ее.

Ни один врач, к которому пойдем с проблемой здоровья, и не спросит про диету, привычки в еде, не будет рекомендовать в рамках лечения, например, отсутствия контакта с химией или ГМО. И напишет рецепт на дополнительную порцию химии из аптеки. По крайней мере, странно, что врачи якобы не видят связи между едой и здоровьем.

Многие проблемы здоровья, люди могли бы избежать, используя профилактику. При этом единственная профилактика, которую знаем, и о которой говорится и призывается общество — это профилактические осмотры. Согласно определению Министерства Здравоохранения профилактика — это мероприятия, направленные на профилактику заболеваний, их раннее выявление и лечение. Это не профилактика, это выявление заболеваний, впрочем, не всегда правильно диагностируемых, для того, чтобы назначить лечение за большие деньги. Кроме того, некоторые из инвазивных исследований, сами по себе вызывают заболевания, о чем говорят уже сами врачи.

Тогда почему, если еда так важна для организма и качества жизни, не учат этой теме? Дети в школах на уроках биологии не получают знания, безусловно, более необходимые, если не главные в их жизни? Они не получают элементарных знаний, как сохранить свое здоровье. Почему нет образовательных программ в средствах массовой информации? Наука о питании — это основа жизни, потому что это действие, которой никто из людей не минует.

Здоровье человека только на 10%, т. е. в малейшей степени обусловлено здравоохранением, ее структурой, организацией, функционированием или доступностью медицинских пособий и их качеством.

Знаний, которые люди не получили и, наверное, не получат, и сейчас они более необходимы, чем когда-либо прежде, потому что земля уже не является экологическим раем.

Не осознаем, что в мире существует свыше 2000 химических веществ, добавляемых в продукты питания. Как правило, не читаем этикетки. Входим в магазин, и даем себя поймать в ловушку, выбирая продукты, которые любим употреблять, потому что химия, в них содержащаяся, очень часто вызывает зависимость. Покупаем, руководствуясь вкусом, ценой, продвижением.

Любим колбаски? Это медленный яд, а красивая упаковка, прежде всего, должна соблазнить глаза и подтолкнуть к покупке.

Живой организм, чтобы вырасти и развиваться, нуждается в живых питательных веществах, витаминах, микроэлементах. Уже нет селекции растений, но есть производство. Эти растения, как, например, помидор часто никогда в жизни не видели солнца, производятся на полях гидропоники, в которых поток воды кормит их только 3 основными элементами, необходимыми для роста — азотом, фосфором и калием. Очень быстро и неестественным способом вырастают большие крупные овощи, затем въезжает трактор и вносит двуокись углерода и, таким образом, помидор получит красный цвет. Если вас заинтересовали гидропоники, то загляните на сайт http://tryripple.com/ здесь представлены Indoor Hydroponic Garden Kit.

Когда речь идет о пище, то главное — деньги, а люди, как видите, не имеют права иметь этих знаний, которые позволили бы сделать свой выбор.

Автор: Камилла Киселева